Blü-Schoko-Minitorte

Rezept für 1 - Minitorte

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Mandel-Tortenboden
2	Esslöffel	Heidelbeermarmelade
400	Gramm	Schlagsahne
2	Esslöffel	Zucker
2	Packung	Sahnefestiger
40	Gramm	Schokoraspeln, dunkel
250	Gramm	Heidelbeeren

....

Kategorien
!	Kuchen
	Beere

Zubereitung:
.	Den Tortenboden mit einem langen Meßer so durchschneiden, daß das Oberteil 2 cm dick ist. Das Unterteil mit Heidelbeermarmelade bestreichen. Den Deckel in 2 cm große Würfel schneiden. Schlagsahne, Zucker und Sahnefestiger nach Packungsanweisung steif schlagen. Schokoraspeln, 200 g Heidelbeeren und die Teigwürfel vorsichtig unterziehen. Die Sahne-Kuchen-Masse kuppelförmig auf dem Tortenboden verteilen. Vorsichtig mit einem Meßer festklopfen und mit den restlichen Heidelbeeren belegen. Anmerkung Kathi: gemacht mit Himbeeren

Zubereitung:

Den Tortenboden mit einem langen Meßer so durchschneiden, daß das
Oberteil 2 cm dick ist. Das Unterteil mit Heidelbeermarmelade
bestreichen. Den Deckel in 2 cm große Würfel schneiden.
Schlagsahne, Zucker und Sahnefestiger nach Packungsanweisung steif
schlagen. Schokoraspeln, 200 g Heidelbeeren und die Teigwürfel
vorsichtig unterziehen. Die Sahne-Kuchen-Masse kuppelförmig auf dem
Tortenboden verteilen. Vorsichtig mit einem Meßer festklopfen und
mit den restlichen Heidelbeeren belegen.

Anmerkung Kathi: gemacht mit Himbeeren

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