Rezept für 1 - LITER
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| Zubereitung: | |
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| . | 1. Sahne und Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Min. bei geringer Hitze etwas einkochen lassen. 2. Inzwischen die Erdbeeren vorsichtig waschen, trockentupfen und die Stiele herauszupfen. Die Beeren zusammen mit dem m Vanillezucker fein pürieren und in die Sahne rühren. Weitere 5 5 Min. köcheln lassen. Den Topf vom Herd ziehen und die Erdbeer-Sahne abkühlen n lassen. 3. Den Alkohol unter die Sahne mischen. Den Likör in eine Flasche e füllen, gut verschließen und kühl aufbewahren. Einige Tage durchziehen n lassen. TIP: Im Kühlschrank dickt der Likör etwas ein. Deshalb vor r dem Servieren die Flasche in lauwarmes Wasser stellen und kräftig schütteln. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht