Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 1. Eier mit Salz verquirlen 2. Käse zerdrücken und hinzugeben 3. die in Wasser gewaschenen Kapern zufügen 4. etwas Öl in einer Pfanne erhitzen 5. die Eimasse hineingießen und das Omelett bei ganz kleiner Hitze langsam stocken laßen. http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/2000/08/28_4.html :Stichwort : Kapern :Stichwort : Omelett :Stichwort : Sizilien :Erfaßt am : 5.09.2000 :Letzte Änderung: 17.09.2000 :Quelle : Anne Welsing :Erfaßer : Christina Philipp |
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