Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Alle Zutaten zu einem festen, glatten geschmeidigen Teig 10 Min. verkneten. Danach im Kühlschrank 1/2 Stunde rasten laßen. Teig dünn ausrollen und mit dem Teigrad Quadrate von 12 x 12 cm ausschneiden. Teigflecken in der Mitte im Abstand von ca 1/2 cm mit dem Teigrad einschneiden. Ränder jedoch nicht durchschneiden. Eingeschnittende Quadrate locker zu Kugeln formen und in einem Lochschöpfer im heißen Fett auf beiden Seiten goldgelb backen. Schneeballen abtropfen laßen und angezuckert noch warm servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht