Bunter Salat mit Sahne-Soße

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Kopf Radicchio-Salat
200	Gramm	Feldsalat
250	Gramm	Schlagsahne
1		Zitrone, Saft einer
		Salz & Pfeffer
1	Prise	Zucker

....

Kategorien
!	Salat

Zubereitung:
.	1. Radicchio putzen, waschen, in Streifen schneiden. Feldsalat sorgfältig verlesen, putzen und waschen. Gut abtropfen laßen. 2. Sahne halbsteif schlagen, dabei Zitronensaft zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salate in einer Schüssel anrichten. Die Soße erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum Fondue"

Zubereitung:

1. Radicchio putzen, waschen, in Streifen schneiden. Feldsalat sorgfältig
verlesen, putzen und waschen. Gut abtropfen laßen.

2. Sahne halbsteif schlagen, dabei Zitronensaft zufügen. Mit Salz, Pfeffer
und Zucker abschmecken. Salate in einer Schüssel anrichten. Die Soße erst
kurz vor dem Servieren über den Salat geben.

Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum Fondue"

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