Rezept für 6 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Butter schaumig rühren, Zucker, Eier, Sahne zugeben, danach Salz, Natron und Mehl, so daß ein fester Teig entsteht. Auswellen und mit Trinkgläsern oder Ringaußtechern Ringe ausstechen. Im heißen Schmalz ausbacken. Quelle: "Fast alle Tage Kraut", Kochbuch des Hohenlohischen Freilandmuseums in Wackershofen bei Schwäbisch Hall. |
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