SAFTIGER WALNUSSKUCHEN

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Butter
125	Gramm	Rosinen
250	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
150	Gramm	Zucker
1	Esslöffel	Zitronensaft
100	Gramm	Walnüsse; grob gehackt
0.5	Teelöffel	Zimt
0.5	Teelöffel	Nelken; gemahlen
250	Gramm	Apfelmus
		Puderzucker; zum Bestäuben

....

Kategorien
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	Kuchen
	Walnuss

Zubereitung:
.	Den Backofen auf 175GradC vorheizen. Butter schmelzen, Rosinen waschen und trocken tupfen. Mehl mit dem Backpulver mischen. Zucker, Nüsse, Rosinen, Zitronensaft und Gewürze zum Mehl geben und alles gut mischen. Apfelmus und das Fett dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Eine Form fetten. Den Teig einfüllen und bei 175 Grad etwa 60 Minuten backen. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

Zubereitung:

Den Backofen auf 175GradC vorheizen. Butter schmelzen, Rosinen
waschen und trocken tupfen. Mehl mit dem Backpulver mischen.

Zucker, Nüsse, Rosinen, Zitronensaft und Gewürze zum Mehl geben
und alles gut mischen. Apfelmus und das Fett dazugeben und alles zu
einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Eine Form fetten. Den Teig einfüllen und bei 175 Grad etwa 60
Minuten backen. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

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