Bananenhackbraten

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Rinderhackfleisch
250	Gramm	Schweinehackfleisch
1		Broetchen
1		Ei
4	Esslöffel	Petersilie; gehackt
2		Bananen
		Salz
		Pfeffer
0.5	Teelöffel	Curry
30	Gramm	Margarine

....

Kategorien
!	Hackfleisch
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	Schwein
	Obst
	Backen

Zubereitung:
.	Hackfleisch, eingeweichtes und ausgedrücktes Brötchen, Ei, Gewürze und Petersilie verkneten. Fleischteig flach drücken, geschälte Bananen drauflegen, Braten formen (Hackfleisch soll Bananen bedecken). In der Fettpfanne im Ofen Margarine schmelzen. Hackbraten anbraten und 45 Minuten bei Mittelhitze weiterbraten. dazu: Erbsen und Möhren : Klösse : Currysauce Quelle: Mutters Rezeptsammlung erfaßt: tom

Zubereitung:

Hackfleisch, eingeweichtes und ausgedrücktes Brötchen, Ei,
Gewürze und Petersilie verkneten. Fleischteig flach drücken,
geschälte Bananen drauflegen, Braten formen (Hackfleisch soll
Bananen bedecken).

In der Fettpfanne im Ofen Margarine schmelzen. Hackbraten
anbraten und 45 Minuten bei Mittelhitze weiterbraten.

dazu: Erbsen und Möhren
: Klösse
: Currysauce

Quelle: Mutters Rezeptsammlung

erfaßt: tom

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