Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Schnitzel flachlopfen, würzen. Käse, Paniermehl und Krauter mischen. Die Schnitzel nacheinander im Mehl, im verquirlten Ei und in der Käsemischung wenden. Sofort in der heißen Bratbutter beidseitig goldbraun braten. |
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