Rezept für 6 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden und in kochendem Salzwasser bißfest garen. Butter erhitzen, das Mehl einrühren und anschwitzen. Mit 1/8 l Kohlrabiwasser und Obers aufgießen. Aufkochen, Käse unterrühren und gut würzen. Kohlrabi in die Sauce geben und mit gehackter Petersilie bestreuen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht