Baguette mit Kräuterbutter

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Butter
1 Esslöffel Petersilie, fein geschnitten
1 Teelöffel Thymianblättchen
2 Knoblauchzehen, gepreßt
1 Teelöffel Zitronensaft
  Salz, Pfeffer
1 klein Baguette
  Alufolie
....
Kategorien
! Beilage
  Backen
Zubereitung:
. Die Butter (Zimmertemperatur) mit Kräutern, Knoblauch, Zitronensaft,
Pfeffer und Salz verrühren und abschmecken. Das Brot einschneiden
und die Butter in die Einschnitte streichen. In Alufolie einpacken
und rundherum ca. 5 Minuten auf den Grill legen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2000/
07/18/index.html

:Stichwort : Brot
:Stichwort : Butter
:Stichwort : Grillen
:Erfaßt am : 30.05.2001
:Letzte Änder. : 30.05.2001


:Quelle : SWR 18.07.2000
:Erfaßer : Christina Philipp

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