LIMETTEN-REIS

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2.5	Tasse (250ml)	Wasser
1.5	Tasse (250ml)	Weißer Reis
1	Teelöffel	Salz
1.5	Esslöffel	Butter
3	Esslöffel	Limettensaft
1		Knoblauchzehe, gepreßt
2	Teelöffel	Limettenschale (Zesten)
2	Esslöffel	Petersilie
0.5		Rote Paprikaschote

....

Kategorien
!	Beilage
	Reis
	Limette
	Paprika
	Jamaika

Zubereitung:
.	Reis, Waser, Salz, Butter, Limettensaft und Knoblauch in einer Kaßerolle aufkochen. Hitze reduzieren, zudecken und simmern, bis der Reis gar ist und alle Fluessigkeit aufgenommen hat - etwa 20 Minuten. Petersilie und Limettenschale untermischen und mit dünnen Scheiben von der Paprikaschote garniert servieren. Eine ausgezeichnete Beilage zum Jamaikanischen Jerk Truthahn. :Quelle : recipes@honeysucklewhite.com :Erfaßer : Micha Eppendorf

Zubereitung:

Reis, Waser, Salz, Butter, Limettensaft und Knoblauch in einer
Kaßerolle aufkochen. Hitze reduzieren, zudecken und simmern, bis
der Reis gar ist und alle Fluessigkeit aufgenommen hat - etwa 20
Minuten. Petersilie und Limettenschale untermischen und mit dünnen
Scheiben von der Paprikaschote garniert servieren.

Eine ausgezeichnete Beilage zum Jamaikanischen Jerk Truthahn.

:Quelle : recipes@honeysucklewhite.com
:Erfaßer : Micha Eppendorf

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