Milch-Mix mit Möhre

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Rezept für 1 - GLAS

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Möhren
2 Tomaten
1 Meerrettich, walnußgroß
1 Bund Schnittlauch
50 Milliliter Milch, fettarm
100 Milliliter Karottenmost
  Salz
  Cayennepfeffer
....
Kategorien
! Getränke
  Gemüse
Zubereitung:
. Möhren und Tomaten waschen und grob in Stücke schneiden. Meerrettich
schälen.

Schnittlauch waschen und gut trockenschütteln. Einige Stiele zum Garnieren
beiseite legen. Restliches Schnittlauch in Röllchen schneiden.

Möhren, Tomaten und Meerrettich im Entsafter entsaften. Mit der Milch und
dem Carottenmost verquirlen und in ein hohes Trinkgefäß füllen

Mit Salz und Cayennepfeffer nach Belieben pikant abschmecken.
Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Schnittlauchstielen garnieren.

2g Fett

:Energie : 80 kcal
:Erfaßt am : 10.06.2001
:Letzte Änder. : 29.06.2001

:Quelle : http://www.duathlon.de
:Erfaßer : G.Gramsjäger

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