Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Die Aprikosen blanchieren, häuten, halbieren und entkernen. Buttermilch, Zucker und Zitronensaft zugeben und alles pürieren. Pfefferminze fein hacken, unterrühren. In eine metallische Schüssel füllen, ca. 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Alle 30 Minuten kräftig durchrühren, um das Sorbet cremiger zu machen. Bitte beachten Sie bei der Zubereitung, daß die im Rezept angegebenen Mengen und Garzeiten sich auf 4 Portionen beziehen und ggf. entsprechend angepaßt werden müssen! |
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