Popeyes Mix mit Zitrone

Rezept für 1 - GLAS

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100	Gramm	Frischer Spinat
0.5	Bund	Petersilie
1		Unbehandelte Zitrone
150	Milliliter	Sauerkrautsaft
		Salz
		Pfeffer

....

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	GemÃ¼se

Zubereitung:
.	Spinat und Petersilie waschen und gut abtropfen laßen. Einen Stengel Petersilie als Dekoration beiseite legen. Beides im Entsafter entsaften oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Zitrone mit heißem Wasser gründlich waschen und abtrocknen. Etwas Schale dünn abschälen und zum Garnieren beiseite legen. Etwas Schale dünn abreiben. Zitrone halbieren und auspressen. Mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Spinat-Petersilien-Saft verrühren. Sauerkrautsaft zufügen. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein hohes Glas füllen. Mit Zitronenschale und Petersilie verzieren. 0g Fett :Energie : 60 kcal :Erfaßt am : 10.06.2001 :Letzte Änder. : 1.07.2001 :Quelle : http://www.duathlon.de :Erfaßer : G.Gramsjäger

Zubereitung:

Spinat und Petersilie waschen und gut abtropfen laßen. Einen
Stengel Petersilie als Dekoration beiseite legen. Beides im
Entsafter entsaften oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Zitrone mit heißem Wasser gründlich waschen und abtrocknen. Etwas
Schale dünn abschälen und zum Garnieren beiseite legen. Etwas
Schale dünn abreiben.

Zitrone halbieren und auspressen. Mit der abgeriebenen
Zitronenschale und dem Spinat-Petersilien-Saft verrühren.
Sauerkrautsaft zufügen.

Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein hohes Glas füllen.
Mit Zitronenschale und Petersilie verzieren.

0g Fett

:Energie : 60 kcal
:Erfaßt am : 10.06.2001
:Letzte Änder. : 1.07.2001

:Quelle : http://www.duathlon.de
:Erfaßer : G.Gramsjäger

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