Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Früchte waschen, entstielen, gut abtropfen laßen und in ein weithalsiges Glasgefäss geben; Gewürz und Kandis zufügen, dann das Kirschwasser daraufgießen. Das Gefäss gut verschließen, und den Likör an einem sonnigen Platz oder in Heizungsnähe ziehen laßen. Nach etwa 8 Wochen filtern und an einem dunklen Ort nochmals einige Wochen ruhen laßen. Vorratsgläser mit Schraubverschluß eignen sich sehr gut für diesen Zweck. :Quelle : aus meiner Sammlung :Erfaßer : Micha Eppendorf |
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