Sauerkirsch-Konfitüre aus der Mikrowelle

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Rezept für 2 - GLÄSER

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Entsteinte Sauerkirschen
250 Gramm Gelierzucker
1 Prise Nelkenpulver
0.25 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Zitronensaft
....
Kategorien
! Gelee
  Marmelade
  Konfitüre
  Mikrowelle
Zubereitung:
. Die Zutaten in eine hohe Glaßchüssel füllen, abdecken und in die
Mikrowelle stellen. Bei 600 Watt fünf Minuten erhitzen, rausnehmen,
gut umrühren bis der Zucker vollständig geschmolzen ist und
weitere sechs Minuten bei 600 Watt kochen. Heiß in die
vorbereiteten Gläser füllen, Deckel schließen, kopfüber
abkühlen laßen.

Tip: Gläser in der Mikrowelle sterilisieren: halb mit Wasser
füllen, vier Minuten bei 600 Watt.

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