Hähnchen mit Ananas und Maiskolben

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Hähnchen
4	Esslöffel	Öl
1	Teelöffel	Paprikapulver
0.5	Teelöffel	Ingwer; frisch gerieben
		Pfeffer
4	Scheibe	Frische Ananas
2	Esslöffel	Öl
4	Teelöffel	Johannisbeergelee
4		Maiskolben
1	Liter	Wasser
4	Esslöffel	Butter
		Paprikapulver
		Salz

....

Kategorien
!	GeflÃ¼gel
	HÃ¤hnchen
	Grillen

Zubereitung:
.	Hähnchen halbieren, in Brust, Flügel und Keule zerteilen. Öl mit Paprikapulver, Ingwer und Pfeffer verrühren und die Hähnchenteile während des Grillens damit bestreichen. Die Hähnchenteile unter Wenden ca. 20 Min. grillen. Ananasscheiben mit Öl bestreichen und von jeder Seite etwa 2 Min. grillen. Zum Grillen können die Scheiben auch auf Alufolie gelegt werden. Von den Maiskolben die grünen Blätter, Seitenfäden und Stiele entfernen und waschen. In einen Topf legen und mit kochendem Waßer übergießen. Maiskolben im kochenden Waßer 10 bis 15 Min. garen. Herausnehmen und abtrocknen. Von allen Seiten in ca. 10 Min. hellbraun grillen. Während des Grillens mit Butter bestreichen. Danach mit Paprikapulver und Salz würzen.

Zubereitung:

Hähnchen halbieren, in Brust, Flügel und Keule zerteilen. Öl mit
Paprikapulver, Ingwer und Pfeffer verrühren und die Hähnchenteile
während des Grillens damit bestreichen. Die Hähnchenteile unter
Wenden ca. 20 Min. grillen.

Ananasscheiben mit Öl bestreichen und von jeder Seite etwa 2 Min.
grillen. Zum Grillen können die Scheiben auch auf Alufolie gelegt
werden.

Von den Maiskolben die grünen Blätter, Seitenfäden und Stiele
entfernen und waschen. In einen Topf legen und mit kochendem Waßer
übergießen.

Maiskolben im kochenden Waßer 10 bis 15 Min. garen. Herausnehmen und
abtrocknen. Von allen Seiten in ca. 10 Min. hellbraun grillen.
Während des Grillens mit Butter bestreichen. Danach mit Paprikapulver
und Salz würzen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 156

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List