Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Löwenzahnblüten in Waßer aufkochen und abgießen. Die heiße Brühe mit Zucker und Zitronensaft verrühren und mindestens 1 1/2 Stunden kochen, bis die Flüßigkeit sirupartig ist. Den Hummelhoink, der in Geschmack und Farbe dem Bienenhonig ähnelt, heiß in Gläser abfüllen. |
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