Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Feta-Käse in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Eßig und Öl dazugeben und so lange rühren, bis eine feine Creme entsteht. Die Käsecreme zum Abschluß mit Paprikapulver und dem durchgepreßten Knoblauch würzen. |
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