Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Feldsalat putzen, waschen, trocknen. Öl, Brühe, Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Walnüsse im Backofen bei 220 Grad rösten, abkühlen, grob hacken. Wildschweinschinken in dünne Scheiben schneiden. Den Feldsalat mit dem Dreßing anmachen und auf die Mitte von vier Tellern verteilen. Mit Wildschweinschinken umlegen und die Walnüsse darüberstreuen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht