Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Mark der Vanilleschote herauskratzen. Die Sahne steif schlagen. Die Bitterschokolade mit der Milch in einer runden Schüssel, die im Wasserbad steht, verrühren, das Vanillemark, Arrak und Zucker zugeben. Die Eigelbe unterrühren. Die Masse in eine gekühlte Schüssel geben und die Schlagsahne unterheben. Das Ganze einen Tag im Kühlschrank auskühlen lassen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht