Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Möhren putzen, waschen und auf der feinen Seite der Haushaltsreibe reiben. Limetten- oder Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, Zucker und Walnußöl verrühren und unter die Möhren mischen. Walnußhälften unterheben und alles ungefähr :15 Minuten durchziehen lassen. Auf Portionstellern, evtl. auf einem Salatblatt anrichten und mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe garnieren. Als Vorspeise servieren. :Quelle : Essen & Trinken 12/81 :Erfasser : Sylvia Mancini : : 324 kcal : : 1356 kJoule :Eiweiß : 4 Gramm :Fett : 22 Gramm :Kohlenhydrate : 25 Gramm |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht