Kartoffel-Popcorn-Gratin

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Kartoffeln
1		Zwiebel
1	Bund	Petersilie
75	Gramm	Gouda; mittelalt
1	Esslöffel	Butter
30	Gramm	fertiges Popcorn
		Salz
		Pfeffer
		Fett; für die Form

....

Kategorien
!	Gratin
	Kartoffel
	Popcorn

Zubereitung:
.	Kartoffeln kochen, abgießen, abschrecken, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Petersilie hacken, Käse reiben. Alles mit Butter und Popcorn unter den Kartoffelschnee mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine gefettete Auflaufform füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Gasherd: Stufe 2) ungefähr 20 Minuten backen. :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Thomas und Melitta <M.Schoger@tu-bs.de> : : am 09.10.1999 in de.rec.mampf : : 268 kcal : : 1123 kJoule

Zubereitung:

Kartoffeln kochen, abgießen, abschrecken, pellen und durch eine
Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Petersilie hacken, Käse reiben. Alles
mit Butter und Popcorn unter den Kartoffelschnee mischen, mit Salz und
Pfeffer abschmecken. In eine gefettete Auflaufform füllen und im
vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Gasherd: Stufe 2) ungefähr 20 Minuten
backen.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Thomas und Melitta <M.Schoger@tu-bs.de>
: : am 09.10.1999 in de.rec.mampf
: : 268 kcal
: : 1123 kJoule

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