Maiskolbensuppe

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,74
2		Kartoffeln
2		Maiskolben
1	Packung	Panettone
250	Gramm	Mascarpone
1		Stück Seeteufel
1		Tomate
1		Fläschchen Rum
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade
1		Zucchini
1		Zwiebel weiss

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Kategorien
	Suppe
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Maiskolbensuppe Hauptspeise: Seeteufelcarpaccio Dessert: Panettone mit zwei Cremes Zubereitung der Suppe: Maiskolbensuppe Den Mais vom Kolben lösen und die Zwiebel in Würfel schneiden. Den Mais und einen Teil der Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen. Weißwein, Sahne, Brühwürfel, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles einkochen lassen und pürieren. In einem tiefen Teller servieren und mit Basilikum garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Maiskolbensuppe
Hauptspeise:
Seeteufelcarpaccio
Dessert:
Panettone mit zwei Cremes

Zubereitung der Suppe:
Maiskolbensuppe

Den Mais vom Kolben lösen und die Zwiebel in Würfel schneiden. Den Mais
und einen Teil der Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen. Weißwein, Sahne,
Brühwürfel, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles einkochen lassen und
pürieren. In einem tiefen Teller servieren und mit Basilikum garnieren.

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