Griesskroketten auf Chinakohlsalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,65
1		Chinakohl
1	Dose	Artischockenherzen
1	Packung	Griess
200	Gramm	Kalbßchnitzel
1		Glas Preiselbeeren
1	Packung	Mandelblättchen
1		Tomate

....

Kategorien
	Salat
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Scaloppine mit gebratenen Artischockenherzen Salat: Griesskroketten auf Chinakohlsalat Zubereitung des Salats: Griesskroketten auf Chinakohlsalat Den Griess mit Milch kochen, auf einem Teller verteilen, festdrücken und Kreise ausstechen. Diese in der Friteuse fritieren. Den Chinakohl halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer vermengen und in einen tiefen Teller geben. Sahne aufschlagen, die Preiselbeeren daruntermengen in Nocken zu dem Salat geben. Die Griess"kroketten" dazugeben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Scaloppine mit gebratenen Artischockenherzen
Salat:
Griesskroketten auf Chinakohlsalat

Zubereitung des Salats:
Griesskroketten auf Chinakohlsalat

Den Griess mit Milch kochen, auf einem Teller verteilen, festdrücken
und Kreise ausstechen. Diese in der Friteuse fritieren. Den Chinakohl
halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden, mit Olivenöl,
Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer vermengen und in einen tiefen Teller
geben. Sahne aufschlagen, die Preiselbeeren daruntermengen in Nocken zu
dem Salat geben. Die Griess"kroketten" dazugeben.

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