Broccoli- Auflauf

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BROCCOLI AUFLAUF
500	Gramm	Broccoli
1	Kilo	Kartoffeln
3	Esslöffel	Knoblauchzehe
3		Schmelzkäse Ecken
400	Milliliter	Sahne
4		Eier
		Muskat
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Auflauf
	Gratin
	Hauptgericht

Zubereitung:
.	Broccoli in Salzwasser ca 6 Min vorgaren. Kartoffel Schälen und in dünne Scheiben schneiden, und gut abspuelen. Die Kartoffelscheiben im Gemüsewasser ca 5 min vorgaren. Broccoli in eine Auflaufform geben, die Kartoffeln darüberschichten. Knoblauch, Käse, Eier ,Sahne und Gewürze mit dem Rührgerät gut mixen und über die Kartoffelscheiben gießen. Im ofen bei ca 200 grad 45 min backen. Heiß servieren!

Zubereitung:

Broccoli in Salzwasser ca 6 Min vorgaren.
Kartoffel Schälen und in dünne Scheiben schneiden, und gut abspuelen.
Die Kartoffelscheiben im Gemüsewasser ca 5 min vorgaren.
Broccoli in eine Auflaufform geben, die Kartoffeln darüberschichten.
Knoblauch, Käse, Eier ,Sahne und Gewürze mit dem Rührgerät gut mixen
und über die Kartoffelscheiben gießen.
Im ofen bei ca 200 grad 45 min backen.
Heiß servieren!

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