Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 12 sl Türkischer Blätterteig in Drei; ca.200g Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Petersilienblättchen abzupfen. Käse grob zerbröckeln. Käse, Zwiebelringe, Petersilienblätter und Öl mischen. Mit Pfeffer und Oregano würzen. Eier trennen. Eigelb und Milch verquirlen. Schafskäse-Mischung auf die Teigscheiben verteilen. Ränder mit Eiweiß bestreichen und aufrollen. Rollen mit verquirltem Eigelb bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200°C, Gas Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Dazu schmeckt Krautsalat. :Pro Person ca. : 470 kcal :Pro Person ca. : 1970 kJoule :Zubereitungsz. : 25 Minuten |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht