Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Sauerkraut kleinschneiden und leicht erwärmen. Die Äpfel schälen und in feine Streifen schneiden. Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker mit dem Schneebesen eine Marinade aufschlagen. Die Apfelstreifen unter das Saürkraut ziehen, mit der Marinade übergießen und gut durchmischen. Den kleingeschnittenen Schnittlauch über den Salat streuen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht