Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Kürbisfleisch grob raspeln. Den Schafskäse in grobe Würfel schneiden, die Eier verquirlen. Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, den gehackten Dill unterheben. Mit feuchten Händen die Bratlinge formen und in heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun ausbacken. Dazu passen Sahnedip und Blattsalate. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht