Rezept für 4 - Personen
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| Zubereitung: | |
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| . | Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen, den Mascarpone unterrühren. In kalt ausgespuelte Portions- oder Souffleförmchen füllen, kalt stellen. Für die Sauce die Schokolade zerkleinern, im Espresso behutsam auflösen und kalt stellen. Zum Servieren die Creme aus den Förmchen stürzen und auf der Schokoladen- sauce anrichten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht