Haferfladen süß (Basisch)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
900	Milliliter	;Wasser
250	Gramm	Hafer; grob geschrotet
2	Tasse (250ml)	Haselnuesse; grob gemahlen
1	Tasse (250ml)	Gefr. Feigen; gewuerfelt
0.5	Teelöffel	Zimt
1	Esslöffel	Ruebensirup
0.25	Teelöffel	;Salz
		Etwas Rohrzuckermelasse
		Sahne

....

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	Nuss

Zubereitung:
.	Wasser zum Kochen bringen, den Hafer nach und nach einstreuen und bis zum Aufwallen weiterrühren. Bei ausgeschalteter Flamme ausquellen lassen und dann abkühlen lassen. Haselnüsse, Sirup und Gewürze dazugeben und auf gefettetes Backblech streichen und bei 180-200°C ca. 20-30 Minuten goldbraun backen. Vor dem Endgaren portionieren. In noch warmem Zustand etwas Rorzuckermelasse darüberstreuen. Mit Sahnetupfer als Beigabe servieren. Dazu paßt Möhrensalat mit Mangostückchen. Auch ein beliebtes Schulbrot, vielleicht mit einem Apfel als Beilage.

Zubereitung:

Wasser zum Kochen bringen, den Hafer nach und nach einstreuen und bis zum
Aufwallen weiterrühren. Bei ausgeschalteter Flamme ausquellen lassen und
dann abkühlen lassen. Haselnüsse, Sirup und Gewürze dazugeben und auf
gefettetes Backblech streichen und bei 180-200°C ca. 20-30 Minuten goldbraun
backen. Vor dem Endgaren portionieren.

In noch warmem Zustand etwas Rorzuckermelasse darüberstreuen. Mit
Sahnetupfer als Beigabe servieren.

Dazu paßt Möhrensalat mit Mangostückchen. Auch ein beliebtes Schulbrot,
vielleicht mit einem Apfel als Beilage.

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