Gefülltes Gurkenschiffchen auf Orangenscheiben

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,68
1		Apfel grün
200	Gramm	Pilzmischung
1		Orange
1		Rinderfilet
2		Tomaten
500	Gramm	Trockenpflaumen
1		Salatgurke
1		Zucchini

....

Kategorien
	Vorspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Gefülltes Gurkenschiffchen auf Orangenscheiben Hauptspeise: Rosette von Rinderfilet und Tomate Zubereitung der Vorspeise: Gefülltes Gurkenschiffchen auf Orangenscheiben Zucker in einem Topf zum Schmelzen bringen. Die Salatgurke halbieren, ein Schiffchen ausschneiden und dieses aushöhlen. Den Apfel schälen, in Stücke schneiden und einige Trockenpflaumen halbieren. Den geschmolzenen Zucker mit Rotwein ablöschen und Äpfel und Pflaumen dazugeben. Die Orange in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Das Gurkenschiffchen daraufstellen und mit dem Obst füllen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Gefülltes Gurkenschiffchen auf Orangenscheiben
Hauptspeise:
Rosette von Rinderfilet und Tomate

Zubereitung der Vorspeise:
Gefülltes Gurkenschiffchen auf Orangenscheiben

Zucker in einem Topf zum Schmelzen bringen. Die Salatgurke halbieren,
ein Schiffchen ausschneiden und dieses aushöhlen. Den Apfel schälen, in
Stücke schneiden und einige Trockenpflaumen halbieren. Den geschmolzenen
Zucker mit Rotwein ablöschen und Äpfel und Pflaumen dazugeben. Die
Orange in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Das
Gurkenschiffchen daraufstellen und mit dem Obst füllen.

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