Diabetiker-Diät fürs Wochenende 1. Tag

Rezept für 1 - VORSCHLAG

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		-Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker
		1. Tag
		1. FRUEHSTUECK:
30	Gramm	Haferflocken(18gKH)
60	Gramm	Kiwi(6gKH)
150	Gramm	Joghurt 1,5% Fett(6gKH)
5	Gramm	Sonnenblumenkerne; gehackt*
		Suessstoff
		2. FRUEHSTUECK:
100	Gramm	Salatgurke; geraffelt*
0.5	Bund	Radieschen; kleingeschn.*
5	Gramm	Oel
		Essig
		; Salz
		; Pfeffer
		Suessstoff
		Kresse
45	Gramm	Vollkornbroetchen(18gKH)
		MITTAGESSEN:
200	Gramm	Festkochende Kartoffeln (30gKH)
50	Gramm	Salatgurken; in Scheiben*
5		Radieschen; in Scheiben*
0.5		Fruehlingszwiebel;in Ringen*
		; Salz
2	Teelöffel	Obstessig
5	Gramm	Oel
		Eine Messerspitze Senf
60	Milliliter	Gemuesebruehe
		; Pfeffer
		Kresse
100	Gramm	Schollenfilet; kuechenfertig
		Zitronensaft
		; Salz
		; Pfeffer
5	Gramm	Oel
1	Esslöffel	Petersilie; gehackt
1		Zitronenscheibe
		NACHMITTAGS:
110	Gramm	Apfel; ungeschaelt(12gKH)
		ABENDESSEN:
80	Gramm	Kartoffeln in Wuerfeln(12gKH
1		Fruehlingszwiebel*
100	Gramm	Moehren; gewuerfelt*
5	Gramm	Oel
200	Milliliter	; Wasser
1	Teelöffel	Gekoernte Bruehe
		; Salz
		; Pfeffer
1		Messerspitze Curry
		Etwas Kresse
45	Gramm	Vollkornbroetchen(18gKH)
30	Gramm	Schnittkaese 30% Fett i.Tr.
		SPAETMAHLZEIT:
30	Gramm	Vollkornbrot(12gKH)
5	Gramm	Diaetmargarine
1		Handvoll Radieschen in Scheiben
		; Pfeffer
		Kresse

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Zubereitung:
.	Diät zur Gewichtsreduktion - für

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