HimbeercrÛperoulade mit Kiwi-Dattelsalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 16,92
50	Gramm	Blutwurst
1		Blumenkohl
200	Gramm	Datteln getrocknet
1		Glas SCHWARTAU
		Himbeermarmelade
2		Kartoffeln
2		Kiwis
200	Gramm	Schweinefilet
3		Zwiebeln

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Schweinemedaillons an Blutwursttürmchen Dessert: HimbeercrÛperoulade mit Kiwi-Dattelsalat Zubereitung des Dessert: HimbeercrÛperoulade mit Kiwi-Dattelsalat Die Kiwis schälen, eine Kiwi in Scheiben schneiden und am Tellerrand garnieren, die andere würfeln. Die Datteln entkernen, mit den Kiwiwürfeln, einem Becher Joghurt, Zimt, einem Schuß Calvados und etwas geschlagener Sahne mischen. Aus Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen Pfannkuchenteig herstellen und in Öl anbraten. Den Pfannkuchen mit Himbeermarmelade bestreichen, mit Zucker und Zimt bestreuen, zu einer Roulade zusammenrollen und diese aufschneiden.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Schweinemedaillons an Blutwursttürmchen
Dessert:
HimbeercrÛperoulade mit Kiwi-Dattelsalat

Zubereitung des Dessert:
HimbeercrÛperoulade mit Kiwi-Dattelsalat

Die Kiwis schälen, eine Kiwi in Scheiben schneiden und am Tellerrand
garnieren, die andere würfeln. Die Datteln entkernen, mit den
Kiwiwürfeln, einem Becher Joghurt, Zimt, einem Schuß Calvados und etwas
geschlagener Sahne mischen. Aus Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen
Pfannkuchenteig herstellen und in Öl anbraten. Den Pfannkuchen mit
Himbeermarmelade bestreichen, mit Zucker und Zimt bestreuen, zu einer
Roulade zusammenrollen und diese aufschneiden.

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