Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 10 g Weißkraut; feinnudelig geschnitten 1 sm Zwiebel, fein gehackt Mehl in Öl hell anschwitzen und mit Wasser aufgießen. Mit Salz, Kümmel und Majoran würzen. Knoblauch und Zwiebel zugeben. Gemüse und Petersilie untermischen. Brühwürfel hineinbröseln und die Suppe 30 min kochen lassen. |
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