Die besten Obst-Salate

Rezept für 1 - Info

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GUTE LAUNEMIX
		Kiwi
		Weintrauben
		Äpfel
		Bananen
		Birnen
		Orangen
		Lychees
		Honigmelone
		Rauke
		Salatgurke
		Pinienkerne FÜR DIE VINAIGRE
		Orangensaft
		Zitronensaft
		Bananen
		Orangen
		Mangos
		Datteln
		Zitrone z. Beträufeln
		Ananas
		Nektarinen
		Äpfel
		Getrocknete Aprikosen
		Getrocknete Pfirsiche
		Grapefruit
		Orangen
		Honigmelone
		Mango
		Tamarillo
		Kiwi
		Zucker
		Weißer Rum
		SPORTMIX
		NERVENMIX
		VERDAUUNGSMIX
		POWERMIX

....

Kategorien
!	Aufbau
	Frisch
	Frucht
	Vitamine

Zubereitung:
.	FIT-FOOD: Die besten Obst-Salate für den Winter. So tanken Sie Energie auf: Wenn Sie denken, Obstsalat ist gleich Obstsalat, dann liegen Sie völlig falsch. Auf den richtigen Mix kommt es an, sagen Ernährungsexperten. Jeder Salat hat seine eigene Power-Formel, ist Lieferant von Vitaminen, Mineralstoffen und Substanzen, die unseren gesamten Stoffwechsel steuern. Darum: hier die besten Kombinations-Tips. GUTE-LAUNE-MIX: Wofür/wogegen: :Wirkt aufmunternd, vertreibt Winterdepressionen und bringt einen Energie-Schub für Muskeln, Nerven und Stimmung. Wie es wirkt: :Antioxidantien (Vitamin C), Traubenzucker und Enzyme kurbeln den Serotoninspiegel an, der für gute Laune zuständig ist. Extra-Tip: :Selenhaltige Paransse heben zus„tzlich die Stimmung. SPORT-MIX: Wofür/wogegen: :Gibt dem K”rper nach H”chstleistungen Energie zurck und vertreibt die Müdigkeit. Wie es wirkt: :Melone gibt dem K”rper Flssigkeit und Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Magnesium) zurück, die er beim Schwitzen verliert. Extra-Tip: :Weiáe Rosinen als Zugabe st„rken die Knochen. NERVEN-MIX: Wofür/wogegen: :Wirkt bei Streá und Nervosit„t beruhigend auf den Kreislauf, bringt Nervenbotenstoffe auf Trab. Wie es wirkt: :Die vielen Kohlenhydrate erh”hen eine Ausschttung der Aminos„ure Trytophan, die die Nerven beruhigt. Extra-Tip: :Ein L”ffel Honig beruhigt das Gehirn zus„tzlich. VERDAUUNGS-MIX: Wofür/wogegen: :Ananas kurbelt die Verdauung an. A-Saft beruhigt ausserdem den Magen. Wie es wirkt: :Ananas enth„lt ein Enzym (Bromelin), das die Eiweißverdauung f”rdert und die Magensäure reguliert. Extra-Tip: :Weizenkleieflocken liefern zus„tzliche Ballaststoffe. POWER-MIX: Wofür/wogegen: :Dieser Mix st„rkt die Abwehr, das Herz und die Leistungsf„higkeit. Ausserdem festigen Zitrusfrüchte das Bindegewebe. Wie es wirkt: :Vitamin C-reiche Zitrusfrchte steigern Eisenverwertung um das Dreifache, wirken somit blutbildend. Extra-Tip: :Joghurt dazu essen. F”rdert Bildung von Antik”rpern. Angaben ohne Gewähr!!

Zubereitung:

FIT-FOOD: Die besten Obst-Salate für den Winter. So tanken Sie Energie auf:

Wenn Sie denken, Obstsalat ist gleich Obstsalat, dann liegen Sie völlig
falsch. Auf den richtigen Mix kommt es an, sagen Ernährungsexperten. Jeder
Salat hat seine eigene Power-Formel, ist Lieferant von Vitaminen,
Mineralstoffen und Substanzen, die unseren gesamten Stoffwechsel steuern.
Darum: hier die besten Kombinations-Tips.

GUTE-LAUNE-MIX: Wofür/wogegen:
:Wirkt aufmunternd, vertreibt Winterdepressionen und bringt einen
Energie-Schub für Muskeln, Nerven und Stimmung.

Wie es wirkt:
:Antioxidantien (Vitamin C), Traubenzucker und Enzyme kurbeln den
Serotoninspiegel an, der für gute Laune zuständig ist.

Extra-Tip:
:Selenhaltige Paransse heben zus„tzlich die Stimmung.

SPORT-MIX: Wofür/wogegen:
:Gibt dem K”rper nach H”chstleistungen Energie zurck und vertreibt die
Müdigkeit.

Wie es wirkt:
:Melone gibt dem K”rper Flssigkeit und Mineralstoffe (Kalium, Kalzium,
Magnesium) zurück, die er beim Schwitzen verliert.

Extra-Tip:
:Weiáe Rosinen als Zugabe st„rken die Knochen.

NERVEN-MIX: Wofür/wogegen:
:Wirkt bei Streá und Nervosit„t beruhigend auf den Kreislauf, bringt
Nervenbotenstoffe auf Trab.

Wie es wirkt:
:Die vielen Kohlenhydrate erh”hen eine Ausschttung der Aminos„ure
Trytophan, die die Nerven beruhigt.

Extra-Tip:
:Ein L”ffel Honig beruhigt das Gehirn zus„tzlich.

VERDAUUNGS-MIX: Wofür/wogegen:
:Ananas kurbelt die Verdauung an. A-Saft beruhigt ausserdem den Magen.

Wie es wirkt:
:Ananas enth„lt ein Enzym (Bromelin), das die Eiweißverdauung f”rdert und
die Magensäure reguliert.

Extra-Tip:
:Weizenkleieflocken liefern zus„tzliche Ballaststoffe.

POWER-MIX: Wofür/wogegen:
:Dieser Mix st„rkt die Abwehr, das Herz und die Leistungsf„higkeit.
Ausserdem festigen Zitrusfrüchte das Bindegewebe.

Wie es wirkt:
:Vitamin C-reiche Zitrusfrchte steigern Eisenverwertung um das Dreifache,
wirken somit blutbildend.

Extra-Tip:
:Joghurt dazu essen. F”rdert Bildung von Antik”rpern.

Angaben ohne Gewähr!!

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