Überkrustete Selleriescheiben

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		čBERKRUSTETE SELLERIESCHE
1		Sellerieknolle, (ca. 800 g)
		Zitronensaft
1	Teelöffel	Zucker
1	Liter	Wasser
2		Fleischtomaten
2	Scheibe	Roggentoast
100	Gramm	Emmentaler, gerieben
1	Packung	TK-8-Kräutermischung, Salz,
30	Gramm	Butter, ARD/ZDF - 09.11.94

....

Kategorien
!	GemÃ¼se
	Vegetarisch
	Gratin
	Sellerie

Zubereitung:
.	1.00 pk TK-8-Kräutermischung, Salz, - Pf 30.00 g Butter, ARD/ZDF - 09.11.94 - Erf Instructions: Sellerieknolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Zitronensaft und Zucker in Wasser 10 Min. kochen, abtropfen lassen, in eine gefettete Auflaufform geben. Fleischtomaten in Scheiben schneiden, auf den Sellerie legen. Roggentoast toasten, zerkrümeln. Toastkrümel mit geriebenem Emmentalerkäse, TK-8-Kräutermischung, Salz, Pfeffer mischen, auf das Gemüse streuen. Butter schmelzen, darübergießen. In den Backofen schieben, bei 225 oC (Gas Stufe 4) etwa 30 Minuten backen. Pro Portion 350 kcal/1465 kJ

Zubereitung:

1.00 pk TK-8-Kräutermischung, Salz, - Pf

30.00 g Butter, ARD/ZDF - 09.11.94 - Erf

Instructions:

Sellerieknolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Zitronensaft und
Zucker in Wasser 10 Min. kochen, abtropfen lassen, in eine gefettete
Auflaufform geben.

Fleischtomaten in Scheiben schneiden, auf den Sellerie legen. Roggentoast
toasten, zerkrümeln. Toastkrümel mit geriebenem Emmentalerkäse,
TK-8-Kräutermischung, Salz, Pfeffer mischen, auf das Gemüse streuen.
Butter schmelzen, darübergießen.

In den Backofen schieben, bei 225 oC (Gas Stufe 4) etwa 30 Minuten backen.

Pro Portion 350 kcal/1465 kJ

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