Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Sellerie schälen, waschen abtrocknen und fein raspeln. Salz darunter mischen und die Mischung zugedeckt 2 Tage ruhen lassen. Dann in eine flache feuerfeste Form geben und im Backofen bei 150 Grad hart und trocken werden lassen. Das Salz anschließend stoßen und in Gläser füllen. |
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