Morellen-Marzipan-CrÛpe

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,40
1	Packung	IGLO Gemüsemischung
1		Tüte Laugenbrezeln
1		Kalbsniere
500	Gramm	Polenta
1		Tüte Nori - Algen
1	Packung	SCHWARTAU Marzipan
1		Tomate
1	Dose	Schattenmorellen
2		Zwiebeln

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Niere auf Senfsoße Dessert: Morellen-Marzipan-CrÛpe Zubereitung des Dessert: Morellen-Marzipan-CrÛpe Den Schattenmorellenfond mit Zucker, Rotwein, Zimt und kalt angerührter Stärke einkochen, die Schattenmorellen dazugeben und ziehen lassen. Einen Teil des eingekochten Fonds mit Joghurtverziehrungen auf einem flachen Teller anrichten. Einen CrÛpeteig aus 3 Eiern, Milch, Mehl und Zucker zubereiten, in Pflanzenöl backen, mit einer Scheibe Marzipan und etwas Fond füllen und einrollen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Niere auf Senfsoße
Dessert:
Morellen-Marzipan-CrÛpe

Zubereitung des Dessert:
Morellen-Marzipan-CrÛpe

Den Schattenmorellenfond mit Zucker, Rotwein, Zimt und kalt angerührter
Stärke einkochen, die Schattenmorellen dazugeben und ziehen lassen.
Einen Teil des eingekochten Fonds mit Joghurtverziehrungen auf einem
flachen Teller anrichten. Einen CrÛpeteig aus 3 Eiern, Milch, Mehl und
Zucker zubereiten, in Pflanzenöl backen, mit einer Scheibe Marzipan und
etwas Fond füllen und einrollen.

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