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1 Wildhackbraten (mit Pilzsauce)
2 WITTENKOHL (FOOTLAPPEN)
3 WOISCHAUMSOSS, HERB-SÜSS / WEINSCHAUMSAUCE
4 Würziger Kräuterflan
5 Wurstsalat mit Käse und Rauke
6 Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefuellter...
7 Zanderfilet mit Brotsauce'
8 Zimt-Apfel-Sauce
9 Zimt-Parfait
10 Zimtsterne aus Mandel-Mürbteig
11 Zimttörtchen mit Honigbavarois
12 Zitronencreme
13 Zitronengrasspiess mit Huhn
14 Zitronenkuchen mit Himbeersorbet
15 Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)
16 ZUCCHINI-OMELETT MIT KURKUMA
17 Zuckererbsen'
18 Zweifarbige Johannisbeer-Mousse
19 Zwiebelsuppe
20 Zwiebelsuppe I
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