Kokosmakrelen an Spinat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,35
1	Dose	Ananas
1		Stück Danablu
4		Kartoffeln
200	Gramm	Kokosraspeln
2		Makrelen
450	Gramm	IGLO Spinat
3		Zwiebeln rot

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Kartoffelsuppe Hauptspeise: Kokosmakrelen an Spinat Dessert: Ananasbeignets auf Kokossauce Zubereitung der Hauptspeise: Kokosmakrelen an Spinat Aus einer Kartoffel mit einem Pariser Löffel Kugeln ausstechen. Diese blanchieren. Eine rote Zwiebel in Würfel schneiden, in einem Topf anschwitzen, den Spinat dazugeben und mit Salz, Pfeffer, frischer Petersilie und Muskat abschmecken. Mit Sahne und dem Käse auffüllen. Die Makrelen filetieren, in den Kokosraspeln wenden und in einer Pfanne mit Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ein paar Zwiebelringe der dritten Zwiebel in Butter anbraten, die Kartoffelkugeln kurz mit anziehen lassen und beides auf einen Teller geben. Den Spinat danebenlegen und den Fisch darübergeben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Kartoffelsuppe
Hauptspeise:
Kokosmakrelen an Spinat
Dessert:
Ananasbeignets auf Kokossauce

Zubereitung der Hauptspeise:
Kokosmakrelen an Spinat

Aus einer Kartoffel mit einem Pariser Löffel Kugeln ausstechen. Diese
blanchieren. Eine rote Zwiebel in Würfel schneiden, in einem Topf
anschwitzen, den Spinat dazugeben und mit Salz, Pfeffer, frischer
Petersilie und Muskat abschmecken. Mit Sahne und dem Käse auffüllen. Die
Makrelen filetieren, in den Kokosraspeln wenden und in einer Pfanne mit
Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ein paar Zwiebelringe der
dritten Zwiebel in Butter anbraten, die Kartoffelkugeln kurz mit
anziehen lassen und beides auf einen Teller geben. Den Spinat
danebenlegen und den Fisch darübergeben.

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