Mailänder Marzipangebäck

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MAILäNDER MARZIPANGEBäCK
250	Gramm	Margarine
250	Gramm	Zucker
2		Eier
2	Centiliter	RosenWasser
125	Gramm	Narzipanmasse
500	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
100	Gramm	Schoko-Fettglasur
		Walnußhälften
		Mandelhälften
		Liebesperlen
		Alufolie

....

Kategorien
!	Backen
	Weihnachten

Zubereitung:
.	Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen. Zerkrümeltes Marzipan, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch einen n Mürbeteig kneten. Zur Kugel formen, in Alufolie wickeln und 1 Stunde in n den Kühlschrank legen. Teig ca. 1/2 cm dünn ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und auf ungefettetem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 7 bis 10 Minuten backen. Schoko-Glasur im Wasserbad auflösen und die Plätzchen damit überziehen. Mit Walnuß- und Mandelhälften bzw. Liebesperlen garnieren. Insgesamt ca. 23209 kj / 5526 kcal

Zubereitung:

Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen. Zerkrümeltes
Marzipan, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch einen n
Mürbeteig kneten. Zur Kugel formen, in Alufolie wickeln und 1 Stunde in n
den Kühlschrank legen.

Teig ca. 1/2 cm dünn ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und auf
ungefettetem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 7 bis 10
Minuten backen. Schoko-Glasur im Wasserbad auflösen und die Plätzchen
damit überziehen. Mit Walnuß- und Mandelhälften bzw. Liebesperlen
garnieren.

Insgesamt ca. 23209 kj / 5526 kcal

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