Hufen Rhosyn (Himbeer-Rosen-Creme aus Wales)

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  HUFEN RHOSYN (HIMBEERROS
4 Eigelb
1.5 Esslöffel Zucker
1.8 Tasse (250ml) Abgekochte Milch
500 Gramm Himbeeren
1 Esslöffel RosenWasser
15 Gramm Gelatine
  Schlagsahne zum Dekorieren
....
Kategorien
! Creme
Zubereitung:
.

Rezept aus Ty Mawr in Brechfa, Wales - Quelle: "Die Küche Europas" - Manfred
Pawlak Verlagsgesellschaft mbH, Herrsching - ISBN 3-88199-159-X - gepostet
von Anne Caldas

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