Mango-Trifle (Tutti-Frutti)

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Biskuit:
3 Eier
75 Gramm Zucker
75 Gramm Mehl
10 Gramm Butter
1 Esslöffel warmes Wasser
  Orangengelee:
500 Milliliter Orangensaft
50 Gramm Zucker
1 Packung Gelatine
  Fuellung:
200 Gramm Himbeeren oder Heidelbeeren
2 Mangos
60 Milliliter Cointreau
2 Sternfruechte zur Dekoration
1 Packung Vanillepuddingpulver
500 Milliliter Milch
....
Kategorien
! Nachtisch
  Obst
  Backen
Zubereitung:
. Eier und Zucker mit einem Mixer cremig ruehren. Die Butter, das Mehl
und 1 EL Wasser dazugeben. In eine ausgefettete Springform geben und
bei 170 GradC ca. 20 Minuten backen. Auskuehlen lassen und den
Biskuit in 3 cm breite Stuecke schneiden. Den Biskuit in einer
Glasschuessel auf dem Boden und entlang und den Seiten verteilen.
Mit dem Cointreau begiessen.

Orangensaft und Zucker leicht erwaermen und Gelatine einruehren.
Nicht kochen. Den so hergestellten Orangengelee auf den Biskuit
giessen. Die Haelfte der Mangos und Himbeeren oder Heidelbeeren
darauf verteilen. Dann den Pudding darueber geben. Zuletzt den Rest
der Mangos und Himbeeren darauf verteilen und mit den Sternfruechten
dekorieren.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/11/22/index.html

:Stichwort : Biskuit
:Stichwort : Mango
:Stichwort : Beere
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 22.11.2001
:Letzte Aender. : 22.11.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Mango",
:Quelle : SWR 22.11.2001

#AT Christina Philipp
#D 24.11.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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