Brüsseler Waffeln

Rezept für 6 - WAFFELN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BRüSSELER WAFFELN
225	Gramm	Mehl
10	Gramm	Hefe
4	Esslöffel	Zucker
1	Prise	Salz
300	Milliliter	Milch
1		Eier
3.5	Esslöffel	Butter
0.5	Teelöffel	Vanillemark, gepostet v. J.W

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Kategorien
!	Backen
	GebÃ¤ck

Zubereitung:
.	1. Das mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbtöckeln und mit dem Zucker, dem Salz und etwas milch zu einem brei verrühren. Etwa 15 Minuten stehen lassen. 2. Den Hefeansatz mit dem m Mehl, dem Ei, der restlichen Milch, dem Vanillemark und dem m zerlassenen Fett vermischen und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verrühren. Zugedeckt an eiem warmen ort 30 Minuten gehen lassen. . 3. Waffeleisen aufheizen und portionsweise backen.

Zubereitung:

1. Das mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die
Hefe hineinbtöckeln und mit dem Zucker, dem Salz und etwas milch zu einem
brei verrühren. Etwa 15 Minuten stehen lassen. 2. Den Hefeansatz mit dem
m Mehl, dem Ei, der restlichen Milch, dem Vanillemark und dem m
zerlassenen Fett vermischen und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig
verrühren. Zugedeckt an eiem warmen ort 30 Minuten gehen lassen. . 3.
Waffeleisen aufheizen und portionsweise backen.

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