Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die gehackten Tomaten gut abtropfen lassen und auf kleinem Feuer koecheln, bis die Fluessigkeit verdampft ist. Etwas erkalten lassen. Pariserbrot in Scheiben schneiden und mit wenig Olivenoel betraeufeln. Tomaten wuerzen, den gepressten Knoblauch dazuruehren und die Masse auf den Brotscheiben verteilen. Die gehackten Oliven darueberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad zehn Minuten backen. Heiss oder lauwarm servieren. #AT Rene Gagnaux #D 27.06.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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