Bierhefe

Rezept für 1 - Text

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Bierhefe
		REF Rubrik Michael Merz Meyer´s, 50/2001
		-- Erfasst von Rene Gagnaux

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	Info
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	Bierhefe

Zubereitung:
.	:> In MEYER'S 45/2001 wurde beschrieben, wie Brot mit Bierhefe :> als Treibmittel gebacken wird. Leider habe ich kein Geschaeft :> gefunden, in dem man Bierhefe kennt. Bierhefe, lateinisch Saccharomyces cerevisiae, finden Sie im Reformhaus. Die geschmacksneutrale Bierhefe wird umgangssprachlich auch 'medizinische Hefe' genannt, was auf weitere Verwendungszwecke hinweist: Bierhefepraeparate (Tabletten, Dragees, Flocken) werden gegen Appetitlosigkeit sowie bei chronischer Akne eingenommen. Die an Vitamin B reiche Bierhefe soll generell eine positive Wirkung auf Haut, Fingernaegel und Haare haben. #AT Rene Gagnaux #D 11.07.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

:> In MEYER'S 45/2001 wurde beschrieben, wie Brot mit Bierhefe
:> als Treibmittel gebacken wird. Leider habe ich kein Geschaeft
:> gefunden, in dem man Bierhefe kennt.

Bierhefe, lateinisch Saccharomyces cerevisiae, finden Sie im
Reformhaus. Die geschmacksneutrale Bierhefe wird umgangssprachlich
auch 'medizinische Hefe' genannt, was auf weitere Verwendungszwecke
hinweist: Bierhefepraeparate (Tabletten, Dragees, Flocken) werden
gegen Appetitlosigkeit sowie bei chronischer Akne eingenommen. Die an
Vitamin B reiche Bierhefe soll generell eine positive Wirkung auf
Haut, Fingernaegel und Haare haben.

#AT Rene Gagnaux
#D 11.07.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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