Rezept für 4 - Portionen
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| . | Von Betty Bossi stammt das folgende Rezept eines Birnen-Auflaufs: Den Zopf in 7 mm dicke, halbierte Scheiben schneiden. Die Birnen schaelen und in Scheiben schneiden. Zopf und Birnenscheiben ziegelartig in eine gefettete Form schichten. Fuer den Guss die Konfituere und Blanc battu verruehren. Restliche Zutaten daruntermischen und ueber den Auflauf giessen. Haselnuesse darueberstreuen. 30Minuten in der Mitte des Ofens bei 200 Grad gratinieren. Mit Puderzucker bestreuen. #AT Rene Gagnaux #D 07.11.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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