Ebly mit Feiner Käsesauce

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		250 g Ebly 1 kleine Zwiebel 2-150 g Ebly
		˝ Salatgurke 2 Tomaten 1 kleine rote Zwiebel
		je ˝ rote, grüne und gelbe - Paprikaschote
		500 g Ebly ˝ Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Butter
		Ľ Liter Milch 1 Becher Sahne (= 250 ml)
		50 g geriebener Emmentaler 200 g Kochschinken
		Salz, Pfeffer 2 TL heller Saucenbinder
		50 g geriebener Parmesan

....

Kategorien
!	Beilage

Zubereitung:
.	Ebly nach Packungsanweisung zubereiten. Für die Sauce Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und in der erhitzten Butter kurz andünsten. Milch und Sahne angießen, alles etwas einkochen lassen, Käse und Kochschinken in Streifen schneiden, hinzufügen und mit erhitzen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Saucenbinder etwas andicken. Ebly mit der Käsesauce und Parmesan bestreut servieren. :Stichworte : Beilage :Notizen () : Quelle: http://www.ebly.com/al/ asp/ : : recvianoisetteagnosel.htm Erfasst RK* 27.01.03 von : : Christian Schill :Notizen (**) : Gepostet von: Christian Schill : : EMail: schill.christian@wanadoo.fr

Zubereitung:

Ebly nach Packungsanweisung zubereiten. Für die Sauce Frühlingszwiebeln
putzen, waschen, in Ringe schneiden und in der erhitzten Butter kurz
andünsten. Milch und Sahne angießen, alles etwas einkochen lassen, Käse
und Kochschinken in Streifen schneiden, hinzufügen und mit erhitzen.
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Saucenbinder etwas
andicken. Ebly mit der Käsesauce und Parmesan bestreut servieren.
:Stichworte : Beilage
:Notizen (*) : Quelle: http://www.ebly.com/al/ asp/
: : recvianoisetteagnosel.htm Erfasst *RK* 27.01.03 von
: : Christian Schill
:Notizen (**) : Gepostet von: Christian Schill
: : EMail: schill.christian@wanadoo.fr

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